Konsepti

Ravintolakonseptimme perustuu italialaiseen ja ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Laadukkaat raaka-aineet ovat pääroolissa ja hankimme niitä suoraan Italiasta ja Ranskasta, mutta haluamme myös tukea suomalaisia lähituottajia mahdollisimman paljon. Raaka-aineiden alkuperä on meille äärimmäisen tärkeää.

Haluamme rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta!

Lilla FABRIK

Lilla FABRIK Grand Opening 31.5!

Tervetuloa!

Tapahtumasta lisää meidän Facebook-sivuilla.

Aamianen
Ma – La 8-11

Lounas
Ma – Pe11-17

Illallinen: Viiniä, drinkkejä ja pientä purtavaa
Ti – To 17-22
Pe – La 17-24

Lauantai Brunssi 11-17

Terassi auki Ti-To 11-22 ja Pe-La 11-23

Aukioloajat

Lounas
Ti – Pe 11—14:30

Saturday Late Lunch 13-17

Illallinen
Ke – To 17—24
Pe – La 17—02

Keittiö suljetaan klo 23
(viimeinen tilaus 22.30)

 

Lounas

Tiistai 22.5

Luomu kanaa kookos-currykastikkeessa, cashew-pähkinöitä ja jasmiiniriisiä

Tai

Penne pastaa parsalla, kuivatuilla tomaateilla, ricottalla ja parmesaani-juustolla

Keskiviikko 23.5

Klassikko lasagne pestolla ja kirsikkatomaatti-rucolasalaattia

Tai

Munakoiso-tomaatti lasagne ja kirsikkatomaatti-rucolasalaattia

Torstai 24.5

Paistettua lohta, sake-kastikketta, sitruuna-korianteri bulguria ja seesami-inkivääri porkkanoita

Tai

Shevanin meze-lautanen

Perjantai 25.5

Luomuliha burgeri, soffrito-kastikkeella, Manchego-juustolla ja coleslawlla

Tai

Kesäkurpitsaomeletti-burgeri, ricottajuustolla ja tulisella tomaattikastikkeella

 

Checkaa meidän Facebook-sivulta päivän salaatti!

Lounas 11:00-14:30

12,50€ sis. kahvin ja teen (Salaatti 10,90€)

Menu

Snacks

Charcuterie board 15€

Crudités 5€

Paté of the day 9€

Mini cheese plate 7€

Truffle egg 6€

Ossay-iraty cheese 6€ / 8€ / 11€

Cold Cuts board 8€ / 15€

Alkuruoat

Vitello tonnato

tonnikalamajoneesia, kaprista, rucolaa, kirsikkatomaatteja
12 €

Pumpkin soup

kurpitsakeittoa, mascarponea ja grillattua lardoa
(kysy tarjoilijalta kasvisvaihtoehtoa)
12 €

Smoked salmon ’smörrebröd’

Fabrikissa savustettua lohta, saaristolaisleipää, uppomuna ja sitruunamajoneesia

14 €

Classic French paté

Ranskalainen maalaispaté, tartarkastike, cornichonseja ja pieni salaatti

15 €

Zucchini flan

kesäkurpitsapaistos, savustettua ricottaa, pestoa ja oliiveja

13 €

Pääruoat

Pintade ballotine “surf & turf”

paahdettua helmikanaa jokiravuilla, erilaisia papuja, hernepyrée ja tillisiemenkastike

27 €

Ravioli aux asperges

ricotta ravioleja, parsaa, tuoretta minttua ja korvasieniä

24 €

Pan fried Pike Perch

Kuhaa, grillattuja kevätsipuleita, parsaa ja ruskeavoi hollandaise-kastike

26 €

Vakiot

Skagen toast

perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla

alku- 11 € / pääruoka21 €

Entrecóte bearnaise

naudan entrecote, bearnaisekastiketta, paahdettuja perunoita ja salaattia

29 €

Fabrik’s Salade Landaise

Ankka confit salaatti, paahdettua perunaa, marinoidut sienet, tryffeli vinaigrette

11 € / 21 €
(alku- / pääruoka)

Beef tartar French way

Naudanliha tartar, kapriksia, cornichonseja, sinappia, keltuaista ja kermaviilikastiketta

11 € / 21 €
(alku- / pääruoka)

Jälkiruoat

Momofuku cheesecake

juustokakku raparperilla ja pitkäpippurijäätelöllä

9 €

Carrot cake

Porkkanakakkua, appelsiinijäätelöä, hasselpähkinää ja pistaasia

10 €

Cheese plate

valikoima päivän juustoja ja näkkileipää

7 € / 9 € / 12 €

(S / M / L)

Petra’s chocolate

valikoima Pralina Chocolaterien käsintehtyjä suklaakonvehteja

7 €

TallennaTallenna

Pöytävaraus

Ryhmät ja catering »

Instagram

Yhteystiedot

Tehtaankatu 25
00150 Helsinki

Puhelin, +358 10 3370750
Ryhmät ja catering, +358 10 3370755