Konsepti

Ravintolakonseptimme perustuu italialaiseen ja ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Laadukkaat raaka-aineet ovat pääroolissa ja hankimme niitä suoraan Italiasta ja Ranskasta, mutta haluamme myös tukea suomalaisia lähituottajia mahdollisimman paljon. Raaka-aineiden alkuperä on meille äärimmäisen tärkeää.

Haluamme rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta!

EVENTS

Tervetuloa Fabrikiin 27.3 nauttimaan ranskalaisia herkkuja ja kaikkien aikojen upeimman tangotaiturin, Eino Grönin, evergreen musiikista.

Liput 15€ Fabrikista. Muistathan varata pöydän!

 

Aukioloajat

Lounas
Ma – Pe 11—14:30

Illallinen
Ti – To 17—00
Pe 17—00

La 16—00

Keittiö suljetaan klo 23
(viimeinen tilaus 22.30)

Lounas

Maanantai 18.3

Schnitzel, tartar kastiketta ja patatas bravas
tai
Risotto aurinkokuivatuilla tomaateilla, pinaatilla ja Parmegiano-Reggiano-juustolla

Tiistai 19.3

Klassikko luomu lasagne, mustaa pestoa ja rucolaa

tai

Caponata lasagne, mustaa pestoa ja rucolaa

Keskiviikko 20.3

Paistettua kanankoipea, villiriisiä, keramista sienikastiketta ja paistettuja vihanneksia
tai
Parmigiana di Melanzane (Munakoisopataa)

Torstai 21.3

Paistettua lohta, ohraa, porkkana pyreetä ja rakuuna – beurre blanc kastiketta
tai
Avocado pastaa ja chili-minttu marinoituja kirsikkatomaatteja

Perjantai 22.3

Burgeri with Brie juustolla, punakaali coleslawta ja pikkelssejä
tai
Zucchini-minttu frittata, vuohenjuustoa ja punakaali coleslawta
(Tarjoillaan kurkuma jugurtin ja bataattiranskalaisten kanssa)

Lounas 11:00-14:30

12,50€ sis. kahvin ja teen

Menu

SNACKS

Roasted cauliflower

leivitettyä kukkakaalia, kookoskastiketta ja Madras curryä

7€

Oysters

gratinoituja oistereita, sinihomejuustoa ja Parmankinkkua

8,80€

Charcuterie

Fabrikin charcuterie lautanen ja valikoima kuivatettua lihaa

Small 9€/ Medium 15€/ Large 21€

Escalivada

perinteinen katalonialainen kasvispaistos

6€

ALKURUOAT

Salmon vichyssoise

lohiballotine, purjokastike, smetana marinoituja Puikula-perunoita ja kaviaaria

15 €

Beef carpaccio

beef carpaccio, viherpippuria, basilikaa, pinjansiemeniä ja Parmigiano-Reggiano juustoa

14€

Siika con Leche de Tigre

whitefish in Leche de Tigre with corn and lime granita

15€

Endives salad

endives, Roquefort blue cheese, apples and walnut salad with walnut bread

11€

VAKIOT

(starters & main)

Skagen toast

perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla

starter 11 € / main 21 €

Beef tartar French way

naudanliha tartar, kapriksia, cornichonseja, sinappia, keltuaista ja kermaviilikastiketta

starter 11 € / main 21 €

Entrecôte béarnaise

naudan entrecôte, bearnaisekastiketta, paahdettuja perunoita ja salaattia

29 €

Coquelet de Bresse for two

(when available)

kokonainen paistettu kana Bressestä, tryffeli ranskalaisia ja salaattia

50 € (for two)

PÄÄRUOAT

Calamares a la Valenciana

täytettyä mustekalaa, Arroz Valenciana -riisiä ja sofrito kastiketta

27 €

Smoked ricotta cannelloni

pinaatti-savuricotta cannelloni ja herkkutattikastiketta

24 €

Lamb Pyrénées

lammasta Pyreneiltä, pommes boulangère perunoita, Café de Paris -kastiketta ja salottisipuli confit

28 €

JÄLKIRUOAT

A bit like a baked apple

uuniomena jäätelöä, uuniomena siivuja ja hasselpähkinä crumblea

9 €

Matcha crème brûlée

matcha-tee crème brûlée, baananisorbettia ja petit Financier -leivos

9 €

Piña Colada

rommi-ananassalaatti ja kookos-sorbettia

9 €

Petra’s chocolate

valikoima Pralina Chocolaterien käsintehtyjä suklaakonvehteja

7 €

Cheese plate

valikoima päivän juustoja ja näkkileipää

7 € / 9 € / 12 €

TallennaTallenna

Pöytävaraus

Ryhmät ja catering »

Instagram

Yhteystiedot

Tehtaankatu 25
00150 Helsinki

Puhelin, +358 10 3370750

Lilla FABRIK

Ihanan kotoisa kahvila ja viinibaari Punavuoressa, joka tarjoaa täydellisesti paahdettua kahvia, uunituoreita leivonnaisia, maukkaita lounas-salaatteja ja baguette-leipiä. Lillan erikoisuuksiin kuuluvat laadukkaiden viinien maahantuonti, italialaiset leikkeleet ja suussasulavat artisaani juustot. 

Nauti kesäviikonlopusta aurinkoterassillamme siemaillen italialaista Mokador-espressoa ja jatka iltaan kohottamalla ystävien kanssa lasi raikasta Roséta. ihaile ohimenevää talvimaisemaa ikkunan takaa latten ja leivonnaisen ääreltä, sisätilan lämmössä.

Nähdään pian Lillassa!

#lillafabrik

Aukioloajat:

Lounas:

Ti-Pe 11-17

Viinibaari:
Pe 17-24

La 17-24