Konsepti

Ravintolakonseptimme perustuu italialaiseen ja ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Laadukkaat raaka-aineet ovat pääroolissa ja hankimme niitä suoraan Italiasta ja Ranskasta, mutta haluamme myös tukea suomalaisia lähituottajia mahdollisimman paljon. Raaka-aineiden alkuperä on meille äärimmäisen tärkeää.

Haluamme rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta!

Aukioloajat

Kesän aukioloajat:

Lounas
Ma – Pe 11—14:30

Saturday Late Lunch 13-17

Illallinen
Ti – To 17—24
Pe – La 17—02

Keittiö suljetaan klo 23
(viimeinen tilaus 22.30)

Lounas

Maanantai 16.7

Schnitzel, tartar-kastiketta ja perunasalaattia
tai
Kreikkalainen salaatti, fetalla, grillatulla munakoisolla, paahdetulla paprikalla ja kirsikkatomaateilla

Tiistai 17.7

Grillattua luomukanaa, sitruuna-couscousia ja tzatzikia
tai
Kylmäsavulohisalaatti, uusilla perunoilla, herneillä ja mintulla

Keskiviikko 18.7

”Polpette di manzo” vihreällä salsalla, Fregola pastalla ja kirsikkatomaattisalaatilla
tai
Vuohenjuustosalaatti punajuurella

Torstai 19.7

Grillattua lohta, tabouleha, kikherneitä ja chermoula-kastiketta
tai
Libanonilainen salaatti, Fabrikissa valmistettua falafelia ja tabouleha

Perjantai 20.7

BBQ- liha burgeri pekonilla, cheddarilla, paahdetulla paprika-ketchupilla ja pikkelöidyllä punasipulilla
tai
Portobello ja halloumi burgeri paahdetulla paprika-ketchupilla ja pikkelöidyllä punasipulilla

Lounas 11:00-14:30

12,50€ sis. kahvin ja teen

Menu

Alkuruoat

Smoked salmon ’smörrebröd’

Fabrikissa savustettua lohta, saaristolaisleipää, uppomuna ja sitruunamajoneesia

14 €

Classic French paté

Ranskalainen maalaispaté, tartarkastike, cornichonseja ja pieni salaatti

13 €

Heirloom tomato carpaccio

heirloom tomaatteja, puhvelimozzarellaa, pestoa ja tuoretta basilikaa

13 €

Skagen toast

perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla

alku- 11 €/pääruoka 21 €

Beef tartar French way

naudanliha tartar, kapriksia, cornichonseja, sinappia, keltuaista ja kermaviilikastiketta

alku- 11 €/pääruoka 21 €

Fabrik’s Salade Landaise

Ankka confit salaatti, paahdettua perunaa, marinoidut sienet, tryffeli vinaigrette

alku- 11 € /pääruoka 21 €

Pääruoat

Ravioli aux asperges

ricotta ravioleja, parsaa, tuoretta minttua ja korvasieniä

24 €

Pan fried Pike Perch

Kuhaa, grillattuja kevätsipuleita, parsaa ja ruskeavoi hollandaise-kastike

26 €

Entrecôte bearnaise

naudan entrecote, bearnaisekastiketta, paahdettuja perunoita ja salaattia

29 €

Jälkiruoat

Momofuku cheesecake

juustokakku raparperilla ja pitkäpippurijäätelöllä

9 €

Pulla” pudding

pullavanukas, punaviini marinoituja mansikoita, mansikkajäätelöä ja basilikaa

10 €

Petra’s chocolate

valikoima Pralina Chocolaterien käsintehtyjä suklaakonvehteja

7 €

TallennaTallenna

Pöytävaraus

Ryhmät ja catering »

Instagram

Yhteystiedot

Tehtaankatu 25
00150 Helsinki

Puhelin, +358 10 3370750
Ryhmät ja catering, +358 44 0742181

Lilla FABRIK

Your friendly neighbourhood Cafeteria & Deli in Punavuori! Pop by for breakfast, brunch, lunch or a glass of wine, cold cuts and cheese! #lillafabrik

Kesän aukioloajat:

Illallinen: Viiniä, drinkkejä ja pientä purtavaa
Ti – To 17-22
Pe – La 17-24

Terassi auki Ti-To 11-22 ja Pe-La 11-23