Menu

SNACKS

Oeuf mayo Pigalle

luomu kananmuna, majoneesia ja ruohosipulia – aivan kuin Pariisissa

5€

Saussisson & cornichon

leikkelevalikoima ja ranskalaisia pikkelöityjä kurkkuja

5€

Chicken liver parfait

kananmaksa parfait, kirsikkahilloa ja paahdettua toastia

6€

Crudites

tyypillinen Provencen herkku, raakoja vihanneksia ja anjovis-kastiketta

7€

Salmon rillette

lohi-rillette, rakuunaöljyä ja kapriksia

7€

Baked Camembert

paistettua Camembert-juustoa, leipää ja Calvados- omenahilloke

18€ (recommended for at least 2 persons)

ALKURUOAT

Smørrebrød

lämminsavulohta, Fabrikin Saaristolaisleipää, uppomuna, salaattia ja piparjuuri majoneesia

12,50 €

Roasted asparagus

parsaa, Pecorino-juustoa, pekaanipähkinää ja seesami-vinaigrettea

12,50€

Foie gras

hanhenmaksaterriini, raparperihilloa, Cabernet-siirappia ja patonkia

15€

Beef tartar French way

naudanlihatartar, kapriksia, cornichonseja, sinappia, keltuaista ja kermaviilikastiketta

starter 11 € / main 21 €

Skagen toast

perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla

starter 11 € / main 21 €

VAKIOT

(starters & main)

Salad Landaise

ankka confit salaatti, paahdettua perunaa, marinoidut sienet, tryffelivinaigrette

starter 12€ / main 22€

Bavette

naudanliha Bavette à l’échalote ja ranskalaisia papuja, uusia perunoita ja pieni salaatti

23 €

PÄÄRUOAT

Iron man sausage

Teurastamon verimakkaraa, perunamuusia, omenasalaattia ja Meaux-sinappikastiketta

18 €

Asparagus risotto

parsarisottoa, minttua ja kumkvattia

22€

Canard de Barbarie

Myskisorsaa, täytetty kaalirulla, viherpippurikastike, parsakaalipyrettä ja suolapähkinöitä

24 €

Pike perch

rapeaksi paistettua kuhaa, manteliperunaterriini, kapriksia, retiisiä, kevätsipulia ja rakuuna-voikastike

27 €

JÄLKIRUOAT

Tarte Maison

mansikka-raparperi leivos ja vanilja jäätelöä

9 €

Lemon illusion

sitruunarahkamousse, sitruunavodka granite mintulla, sitruunatahnaa ja sable keksiä

– just like in Hotel Meurice

9 €

Chocolate brownie

vegaaninen suklaabrownie banaanisorbetilla ja saksanpähkinöillä

10 €

Petra’s chocolate

valikoima Pralina Chocolaterien käsintehtyjä suklaakonvehteja

7 €

Cheese plate of the day

valikoima päivän juustoja ja näkkileipää

7 € / 9 € / 12 €

TallennaTallenna