Menu

Snacks

Arancini al limone 6€

Picodon d’Ardéche cheese and Provençal apricot/nut bread 6 €

Salami and coppa 6 €

Beef tartar, horseradish cream and Puikula chips 8 €

Sardinia goat cheese ricotta Saporita and lemon thyme honey 6 €

Chicken liver parfait served with sourdough bread 6 €

Alkuruoat Starters Förrätter

Charcuterie plate 15 €
husets paté och hönslever parfait, dagens charcuterie, bröd, sylt och cornichons

Pain Perdu and Mesclun salad  15 €
små sallader, örter, lardo di Colonata, kantareller, gårdagens bröd och ost

Pumpkin agnolotti with walnuts and Gorgonzola cheese sauce 15 €
pumpa agnolotti, valnötter, rucola och Gorgonzola ostsås

Pumpkin soup 12 €
Soppa på pumpa, tryffelgetost och krutonger

Country paté with duck 14 €
ankterrine, rödlökssylt, svamp i ättikslag, krispigt bröd och sallad

Blood Sausage and apple tart 15 €
endiv sallad, rostad Piemonte hasselnöt och en nypa Espelette chili

Pääruoat Main Courses Huvudrätter

Roasted Anjou pigeon with gnocchi alla boscaiola 24 € (1/2 lintu/bird/fågel )
Anjou-duva, ricotta gnocchi, skogssvamp, karljohanssvampskräm, örtolja och sås av duva

Eggplant and tomato involtini  20 €
aubergine, sås på färsk tomat, rucola och getost ricotta Saporita från Sardinien

Organic black rice ”alla Monte Carlo”  24€
biologiskt svart ris, bläckfisk, opsie blue räkor, blåmusslor, fänkol, tomat och saffran

Skagen roll starter 11 € / main 21 €
Traditionell toast skagen med dill brioche och 7 minuts ägg

Entrecôte bearnaise one size 28 €
gräsmatad skottisk IGP nötkötts entrecote, béarnaise, rostad potatis och sallad

Salad Nicoise with Albacore Tuna starter 15 € / main 20 €
grön sallad, vit tonnfisk, gröna bönor, potatos, Picholine oliver, kapris, rostad paprika, ägg, basilika och mera

More than Affogato 8 €
vaniljparfait, choklad smulor och…

Suomi 100 st honoré 10 €
Tyrni petite choux, lakrits kräm och glass

Cake Guilherme 10 €
choklad och hasselnötskaka inspirerad av Guilherme + lite Cassis

Cheese plate 7€ / 9€ / 12€ (S/M/L)
urval av dagens ostar med bröd

Petra’s chocolate 7 € *
Urval av handgjorda choklader från Pralina Chocolaterie

*PS:
SNART OCKSÅ TAKE-AWAY!